D01华文学会
主席 ：叶嘉威
秘书 ：张藉洳
下半年第3次例常活动
活动日期 ：4 – 7 – 2020 （星期六）
活动时间 ：1.30p.m. – 2.30p.m.
支援 ：GOOGLE MEET
出缺席记录 ：应出席人数 ：86人
出席人数 ：81人
缺席人数 ：5人(赖艺苓、李佳裕、邝信源、叶健男、曾荣祥)
活动流程：
时间 流程 负责执委
1.30p.m.- 2.30p.m. 茶艺组授课 茶艺老师
茶艺课
活动内容：
今天茶艺组会员将在网上进行课程，授课老师是紫藤茶艺中心的黄淑仪老师。
活动内容：分辨六大茶类
授课老师：黄淑仪 老师
活动时间：1.30p.m. – 2.30p.m.
附录：附录（一）PPT
今天，授课老师向会员们介绍轻松分辨六大茶类的方式。六大茶类包括了白茶、绿茶、红茶、青茶、黑茶和黄茶，花茶与紧压茶属于特殊茶类。这些茶叶多来自乔木林、灌木林、修剪型茶园等。其中白茶、黄茶、绿茶、红茶属于嫩牙，乌龙茶、黑茶和普洱茶则属于嫩叶。
授课老师向会员们展示PPT，同时一一介绍各种茶的茶汤、茶具、香型、加工种类、茶叶干燥手法、制茶工艺等。另外，课程PPT里还包含了茶叶的制作过程，精湛的手法使会员们不禁惊叹连连。课程还设有抢答环节，使授课老师及会员拥有适当的互动，茶艺课的气氛十分良好。
随后，授课老师亲自向会员们展示了六大茶类中的四大茶类——黑茶（普洱茶）、红茶、绿茶及乌龙茶（青茶）的泡法。冲泡完毕后，课程便到了尾声。
总结
活动心得：
今天，会员们都了解了分辨六大茶类的方法，同时也学会了四种茶的冲泡方法。
问题：
部分会员没有准时进入GOOGLE MEET，中途也没有呈交点名表单，导致网课质量低。
解决方案：
会员们应该谨记上联课的日期和时间，并且认真听课和学习，不辜负授课老师的用心。
副秘书 副主席 顾问老师 首席顾问
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（张藉洳） （邝楚轩） （陈淑盈师） （张静雯师）
