D01华文学会
主席 ：叶国斌
秘书 ：黄羡妮
下半年第16次例常活动
活动日期 ：7 – 8 – 2019 （星期三）
活动时间 ：2.50p.m. – 4.10p.m.
活动地点 ：B301、B305课室
出缺席记录 ：应出席人数 ：82人
出席人数 ：81人
缺席人数 ： 1人（刘宝怡)
活动流程：
时间 流程 负责执委
2.50p.m.- 2.55p.m. 秘书点名 秘书
2.55p.m.- 4.05p.m. 茶艺组授课 茶艺老师
4.05p.m.- 4.10p.m. 秘书点名 秘书
茶艺课
活动内容：
今天茶艺组会员被分成四小组进行课程，即初级组、二级组、三级组与四级组。初级组、三级组与四级组授课老师是紫藤茶艺中心的是黄淑仪老师，而二级组的授课老师则是紫藤茶艺中心的曾智勇老师。
初级组
活动内容：进行茶艺考试（泡茶）
授课老师：黄淑仪 老师
活动时间：2.55p.m.- 4.05p.m.
今天，初级组会员进行茶艺考试。会员考试所使用的茶器为紫砂壶，所泡的茶为普洱，泡茶法则为现代泡茶法。会员被分成四位一组，轮流考试。茶艺老师不仅观察会员泡茶方式是否有误，也为泡好的茶进行试喝，并进行评分。
二级组
活动内容：介绍白茶
授课老师：曾智勇 老师
活动时间：2.55p.m.- 4.05p.m
今天，茶艺老师为二级组会员介绍白茶。白茶是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。它的汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。介绍完毕后，老师就现场冲泡白茶给会员们品尝，以让会员更加了解白茶的特色。
三级组
活动内容：协助茶艺老师监督初级组
授课老师：——
活动时间：2.55p.m.- 4.05p.m
今天，三级组会员负责协助茶艺老师监督初级组的会员。同时，老师也允许三级组会员安静地处理自身事务。
四级组
活动内容：复习现代泡茶法
授课老师：黄淑仪 老师
活动时间：2.55p.m.- 4.05p.m
今天，四级组会员的课程为复习现代泡茶法。会员所使用的茶器为紫砂壶，所泡的茶为茉莉花茶，水温为75摄氏度以上，第一泡茶叶浸泡时间约为20秒、第二泡茶叶浸泡时间为15秒，第三泡茶叶浸泡时间则为20秒。会员们大约泡了四泡，课程便到了尾声，会员们便开始洁壶工作。
总结
活动心得：
今天，各组会员都学习了各自级别的学习内容与范围。初级组进行茶艺考试，二级组会员更加了解有关白茶的知识，三级组会员则协助茶艺老师监督初级组。四级组会员也复习了现代泡茶法。
问题：
二级组会员在老师发问时，表现得不积极，导致冷场的状况发生。
解决方案：
在场的执委应带动会员积极回答，以便不会发生冷场的状况。
秘书 副主席 顾问老师 首席顾问
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（黄羡妮） （叶嘉威） （邱渟婷师） （张静雯师）
