3月30日
1)茶艺课：潮州泡&鉴定茶
- 初级组学习基础泡茶技术
- 二级组学习潮州泡
- 三级组学习鉴定茶
- 拔尖组进行特训以备赛
2)文艺课：古代甜品
- 中国的传统甜品种类纷繁多样，品种极为多样。其制作工艺更是臻于完美，外观极为雅致，味道也不输西式甜品。因制作材料来自于大自然，没有任何化学添加剂。古人的食谱不断丰富，逐渐形成了不同地域的不同风味，直到一些鹹甜点心和小食从膳食体系中分立出来，满足了古人日常口腹之欲。
- 会员们在活动环节尝试动手制作古代甜品之一，桂花糕。在会员们与组员的合作下，香喷喷的桂花糕成功被制作出来。
