2019年第40次例常活动

2019 年循人中学 D22 旅游学会 第 40 次例常活动报告
日期:2019 年 8 月 7 日(星期三) 时间:2.50p.m – 4.10p.m. 地点:B402 课室
学会人数:49 人
出席人数:46 人
缺席人数:3 人
缺席者:沈家正 S1S3 、李颖欣 J3H 、陈亭伊 J2D(学长团) 迟到者:–
出席率: 93.88%
记录者:蔡慧幸 J2C
流程: 1. 点名
 秘书进行点名。

  1. 安顿会员、进行报告制作
     课程主讲人安顿好会员的座位位置后,派发会员的单线簿以供做笔记记录课程重点之用。  安顿完毕后,正式开始讲课。课程主题为“餐桌礼仪和餐具摆法”。主讲人为蔡慧幸。
    2.1 课程 课程(一): 实际情况:
    A. 课程目的:这项课程主要是要会员们知道餐桌礼仪和餐具的摆法。 B. 内容简介如下:
    餐桌礼仪:
     入座的礼仪
     使用礼仪
     食用礼仪
     饮用礼仪
     法国七忌
     中国 15 则
     使用筷子的禁忌
    餐具摆法:
     西餐餐具摆法
     西餐刀叉的摆放物语
     中餐餐具摆法
     法国餐具的摆法  课程详细内容见于附录。
  2. 上课情况
     主讲人以 PPT 讲解的方式和播放影片来进行讲课,以便使课堂的气氛更为有趣。
     主讲人在讲课过程中观察会员是否有专心上课,若有会员不专心,便将会叫该位
    会员站起来回答问题,以便让会员懂得自律并专心上课。
  3. 会员表现
     当主讲人发问问题时会员们都会积极给予热烈的回应。
     在主讲人给予讲解的时候会员们都很专心地在听,并认真做笔记。
     会员们对负责人的主持非常满意也给予了足够的配合。
     通过今天的课程,会员们之间的感情也增进了不少。同时,会员们与主讲人之间的默契
    也变得比之前更好。
  4. 结束与善后
     课程于 4.05p.m.结束。
     会员们按照白板上的值日生表轮值完毕才回家。
     总务在联课后检查好值日生是否有完成清洁和整理工作才离开课室。