第29次例常活动报告

2018第29次例常活动

日期:2018年7月7日(星期六)
时间:7.50a.m. – 10.30a.m.
地点:B402课室
学会人数:47人
出席人数:45人
缺席人数:2人
缺席者:沈家正J3D 郑成勇J3D(双学会:学长团)
迟到者:–
出席率:95.74%
记录者:李颖欣J2H
流程:
1. 点名
 秘书进行点名。
2. 安顿会员、进行讲课
 课程主讲人安顿好会员的座位位置后,派发会员的单线簿以供做笔记记录课程重点之用。
 安顿完毕后,正式开始课程。今天的课程(一)是英国,主讲人为李颖欣。课程(二)是最适合滑雪的国家,主讲人为梁芷瑶。课程(三)是每月一食——马来食物,主讲人为黄溥竣。
2.1 课程
课程(一):英国
实际情况:
A. 课程目的:这项课程主要是让会员认识英国的著名景点和美食。
B. 内容简介如下:
英国
 位于欧洲大陆西北面。
 英国首都伦敦。
景点
1. 大笨钟
 大笨钟又名伊丽莎白塔。
 位于伦敦泰晤士河畔。
2. 伦敦眼
 又称千禧之轮。
 竖立于伦敦泰晤士河南畔的兰贝斯区。
3. 巨石阵
 英文名字叫做“Stonehenge”。
 Stone意为“石头”,henge意为“围栏”。
美食
1. 炸鱼薯条
 是源自英国的热食。
 由犹太男孩乔瑟夫麦林发明。
2. 牧羊人派
 牧羊人派是一块带土豆泥的肉馅饼。
 定义的成分是肉末。
3. 巨石阵
 源自英国。
 它是由一层厚的(通常是凝固的)奶黄、水果、海绵蛋糕、果汁或果冻,再加上新鲜奶油,分层排列所做成。
 详情内容请参阅附录(一)。
课程(二):最适合滑雪的国家
实际情况:
A. 课程目的:这项课程主要是让会员了解滑雪必备物品和适合滑雪的国家。
B. 内容简介如下:
滑雪必备物品
1. 护目镜
2. 帽子
3. 防晒霜、唇膏、护手霜
4. 手套、围巾
5. 滑雪鞋、滑雪板装备
6. 防寒衣
7. 暖宝宝
最适合滑雪国家
1. 日本
 滑雪爱好者争相前往的滑雪胜地。
 雪质非常优良。
2. 美国
 美国冬季最受欢迎的运动。
 滑雪胜地第一名。
3. 中国大陆
 中国大陆东北地区的滑雪场较为热门。
 中国大陆冬季主打行程之一。
4. 韩国
 让初学者或高手任何人皆能够使用。
 主要集中在冬季降雪量大的江原道地区。
5. 法国
 世界花都”之称的法国。
 法国冬天的阿尔卑斯山区美丽的冰雪景观。
6. 加拿大
 温哥华的惠斯勒滑雪场。
 拥有全北美最宽广的滑雪区域及极稳定的积雪量。
7. 英国
 英国天然滑雪场大多在苏格兰。
 每个都是滑雪爱好者的天堂。
8. 澳洲
 每年七、八月都是澳洲滑雪的旺季。
9. 瑞士
 因为阿尔卑斯山,瑞士成为一个滑雪天堂。
 这里有许多专业的滑雪教练。
10. 奥地利
 奥地利是十分着名的滑雪热门国家。
 是阿尔卑斯山区滑雪的发源地。
 详情内容请参阅附录(二)。
课程(三):每月一食——马来食物
实际情况:
A. 课程目的:这项课程主要是让会员认识与体验马来同胞的食 物。
B. 内容简介如下:
沙爹
 是一种东南亚的烤肉串,通常肉以酱汁先腌过再烤。
 做法:
1. 把蒜及姜剁碎,再将芫茜切碎。
2. 将鸡肉切成中等大小。
3. 把鸡肉放入密实袋内。
4. 把剩余的材料混合及搅拌。
5. 将沙爹酱倒入密实袋内。
6. 摇匀至鸡肉沾上沙爹酱。
7. 放入雪柜3-4小时至1日。
8. 用竹签串上3-4块鸡肉,放在焗盘上。
9. 用焗炉以180度烤焗约15-20分钟。
10. 即成。
Keropok Lekor
 是源自马来西亚丁加奴州的传统马来鱼饼干小吃。
 它由鱼和西米面粉制成,并用盐和糖调味。
 做法:
1. 在碗中混合鱼肉,木薯粉及盐,然后放入搅拌器搅碎。
2. 往手上涂点粉,取一小部分鱼胶,搓成条状。重复此步骤至所有鱼胶用毕。
3. 把鱼条蒸约10分钟,取出。
4. 锅中烧热油,加入鱼条炸至浅黄色,取出沥干油分,趁热蘸上甜辣酱食用。
3. 上课情况
 主讲人在讲课过程中观察会员是否有专心上课,若有会员不专心,便将会叫该位会员站起来回答问题,以便让会员懂得自律并专心上课。
4. 会员表现
 当主讲人发问问题时会员们都会积极给予热烈的回应。
 在主讲人给予讲解的时候会员们都很专心地在听,并认真做笔记。
 会员们对主持人的讲解非常满意也给予了足够的配合。
 通过今天的课程,会员们之间的感情也增进了不少。同时,会员们与主讲人之间的默契也变得比之前更好。
5. 结束与善后
 课程于10.30a.m.结束。
 会员们按照白板上的值日生表轮值完毕才回家。
 总务在联课后检查好值日生是否有完成清洁和整理工作才离开课室。