“一朵小小的野花，没有绚丽的颜色，没有醉人的芳香，却筑起了我的一个梦，花艺梦。”
花艺学会成立于1999年。在这之前本学会名为园艺学会。学会的例常活动分为手工课程和花艺课程两大类。每逢星期二的联课时间，会员会进行课程股精心准备的手工课程如玫瑰纸巾、新年御守、食盐沙瓶、水晶宝宝瓶等等！手工课程主要分为几大类，分别是：
- 绳子类
- 裁缝类
- 环保类
- 粘土类
- 纸类
- 皱纹纸类
- 瓶子类
这些课程不仅培养了会员的耐心与专注力，同时激发了他们的创造力和想象力，让会员在各项手工技术有所提升和发展。 会员除了沉湎于做手工的乐趣之外，也可以将最终的成品送给家人朋友，因此会员都分外喜爱进行手工课程。
另外，花艺学会必不可缺的花艺课程是由经验丰富的花艺教练李慧梅女士所指导。每逢星期六的联课时间，会员会在教练的指导下进行各种有趣的花艺课程如玩偶花束、真花花束、花环、波波球花束等等！会员会在不断的练习与实践中培养及提升包花技术和对花艺的认识，并将制作手工时所累积的技术和经验应用在花艺课程上，大大提升了顺利完成花艺品的机率。
花艺指通过一定技术手法，将花材排列组合或者搭配使其变得更加的赏心悦目，表现一种意境或宏观场面，体现自然与人以及环境的完美结合，形成花的独特语言，让观赏者解读与感悟。 花艺设计的五大要素分别是线条、形态、空间、质感、颜色。
透过花艺课程的学习，会员会渐渐了解并认识到花艺设计的艺术与美感，在力度控制，接花，平面均分，颜色搭配，工具使用等的技术都会有所提升，并且从中领悟到人与大自然密不可分的联系，学会珍惜花朵带给大自然的耀眼点缀，人们也可以借助于自然界的花草作为修身养性、陶冶情操、美化生活的一种方式。
