2012年循人中学D13环保学会第5次例常活动

18 二月, 23:04, by enviromental

2012年循人中学D13环保学会第5

例常活动

日期:11/2/2012(星期六)

活动时间:10:50a.m-12:10p.m

地点:D405

负责人:陈佩仪

出席人数:11人

缺席人数:1人

 

流程表:

时间 活动
10:50p.m-11:00a.m 秘书点名
11:00p.m-11:40p.m 活动一:授课:国家环保大对比
11:40p.m-12:10p.m 活动二:短片欣赏:
12:00p.m-12:10p.m 秘书点名
12:10p.m 放学

 

活动一:

目录:

1)奥地利

2)维也纳

3)日本

4)丹麦

 

 

1奥地利

  • 民间环保组织

i)  奥地利政府还与一些民间环保组织密切合作,支持这些组织在某一领域保持

    研究优势,来实现对某些特定物种、植物及区域环境的保护。

ii) 代表团在与奥地利民间环保 组织“诺亚方舟” 致力于蔬菜物种发现、收集、

     保护及恢复生产的组织。

  • 工厂&企业

i)   奥地利对各项工业产品均有环保标准。

ii)  在治理空气污染方面,奥地利联邦法律规定,凡从事可能造成空气污染的经

      营活动,必须得到官方认可并且应采用先进技术。此外,还规定从事蒸汽锅

      炉和森林等行业须用最先进的技术,即使旧设备也要在更新后应用新技术。

 

2维也纳

  • 环境保护计划

i)  维也纳市有进行环保规划、大气保护、节能减排、饮用水净化及处理、垃圾

    处理的做法 。

ii) 根据调查,维也纳市的人均二氧化碳年排放是全欧洲最低的,只有5.9吨,

    而奥地利的人均年排放为11.3吨,整个欧盟国家的人均年排放则是15吨。

iii) 该市从1999年开始就制定的环境保护十年规划,其中关于大气保护的减排项目计划到2010年减排200多万吨二氧化碳,结果在2006年就提前达标。

  • 垃圾处理

i)  维也纳市的垃圾分类处理“5+2”模式。行走在维也纳街头,常能发现排放整

    齐的5种颜色盖子的垃圾桶;在居民门前,还能看到2种颜色盖子的垃圾桶。

ii) 每个垃圾桶所对应的不同种类的垃圾:纸张、电池、塑料、易拉罐、浅色玻

    璃、深色玻璃、有害垃圾等。

iii) 这种规划引导人们自觉养成了垃圾分类的良好习惯,也方便了垃圾焚烧厂回

     收垃圾及进一步分类处理,同时也起到了保护环境的作用。

 

3)日本

  • 环境保护计划

      1967年,日本国会制定了公害对策基本法,对大气和水质标准等做出了规定;1971年,日本成立了国家环境厅,开始从立法层面以国家行政力量全面推进公害治理;1973年,第一次石油危机后更加快了节能和污染治理的步伐。

  • 环保购物袋

i) 日本正在兴起的用环保购物袋取代塑料袋的热潮。

ii) 日本计划到2010年将塑料袋的使用数量减少一半,积极鼓励和倡导人们使用

     绿色环保、可再生利用的购物袋。

iii) 商家不再提供免费的塑料袋,更多的商店也在预告将在不久之后加收购物塑 

     料袋的费用 。

 

4丹麦

  • 环保经济机构

i) DANCEE—东欧环境支持基金会

ii) DANCEA—北极环保计划

iii) DANCED—对发展中国家的环保支援

  • 废物处理

i) 丹麦的废弃物管理原则是把减少废弃物现有产生的管理工作放在首位。

ii) 废弃物处理则优先考虑回收利用,其次是焚烧产能,最后才采取填埋的办法。

     丹麦的废弃物管理从变废为宝出发。64%回收利用,24%焚烧,12%填埋。

iii) 把废弃物视为资源

iv) 减少废弃物的产生量并加强回收利用

 

 

活动二:

1)《梦见地球毁灭》

  • 内容:

    一位小女孩发现自己在一个沙漠,四周围无人。突然,她看见天空乌云密布,有海啸,然后又地震。最后小女孩以“Please help to save the world”为终结。

2)《拯救地球5大方案》

  • 内容:
        为了拯救地球,使它免遭全球变暖摧残,科学家把巨大的镜子送入太空!他们制成假火山和庞大的食碳机器!这些计划以前很容易被忽略,即使其中有很多在20世纪7就已经出现了。然而,2006年地球工程开始慢慢摆脱怪胎秀不好的名声。诺贝尔化学奖得主和臭氧层保护学家保罗·克拉兹在《气候变化》杂志上发表了一篇科学社论。五大拯救地球方案:
    1.海洋层状云增加
    2.
    平流层浮质
    3.
    在太空安装反射镜
    4.
    木炭
    5.
    人造树和其他空气净化器

 

 

 

 

课程宗旨:

          通过授课及短片,让会员不但了解部分国家实施的环保计划,而且也了解科学家该如何拯救地球。

活动总结:

会员们很专心听授课人授课。

2012年循人中学D13环保学会第4次例常活动

18 二月, 22:58, by enviromental

2012年循人中学D13环保学会第4

例常活动

日期:3/2/2012(星期六)

活动时间:10:50a.m-12:10p.m

地点:D405

负责人:张玮恩,孙毓蔚

出席人数:11人

缺席人数:1人

 

流程表:

时间 活动
10:50p.m-11:00a.m 秘书点名
11:00a.m-11:35p.m

活动一:电影欣赏《北极传说》下

11:35p.m-12:10p.m 活动二:授课:濒临绝种动物
12:00p.m-12:10p.m 秘书点名
12:10p.m 放学

 

活动一:
1)电影内容:
           Nanu和Seela在成长的过程中,仍然要为了生存而储藏能量和培养不屈不挠的

      意志力,北极熊和海象都从曾面临恶劣的自然环境的祖先那里继承了生存的 天赋,

      与此同时还要面对越来越多的陌生的生命威胁:它们的王国和冰山正在一点点消融。

      有的时候,北极熊和海象也是大自然界中的天敌,会互相攻击,但是它们必须想尽

      一切办法寻找在这个世界上的新生存方式,因为生态环境已经改变了。最终,

      Nanu被异性动物吸引,生下两只北极熊。 Seela等待一只雄性海象唱歌给她听,两

      只海狮也终于在一起了。

 

活动二:

目录:

1)近代的已绝种动物

2)马来西亚已绝种的动物

3)马来西亚濒临绝种的动物

4)Red Alert

5)濒临绝种的原因

6)后果

7)目前的危机

 

 

1近代的已绝种动物

  • 多多鸟 – 1690年之前绝种
  • 袋狼(塔斯马尼亚虎)- 1936年绝种
  • 旅鸽 – 1900年野外绝种;1914年绝种

2)马来西亚已绝种的动物

  • 爪哇犀牛 – 1932 年绝种
  • 马来半岛亚洲野牛 – 1950 年野外绝种
  • 我国绿孔雀 – 1960 年野外绝种

 

3)马来西亚濒临绝种的动物

  • 亚洲象
  • 马来熊
  • 马来貘
  • 苏门答腊犀牛
  • 红毛猩猩
  • 革龟(现近世界最大的海龟 )
  • 马来虎

 

4Red Alert

  • 马来西亚濒临绝种生物统计表
  2007年 2008年
受威胁物种 918 1141
  • 全球受威胁物种数最高的国家

 

2008年

Ecuador

2208

美国

1192

马来西亚

1141

 

5濒临绝种的原因

  • 栖息地消失:森林,被油棕园取代
  • 人类的过度猎捕和非法贩卖:马来熊
  • 人口上升
  • 石油煤矿开采、发电、燃烧
  • 要满足人类,无穷奢华生活的欲望

 

6)后果

  • 森林砍伐及消失
  • 物种灭绝
  • 污染河流、海洋
  • 大气的二氧化碳,逐年增加
  • 阻挡地球吸收阳光后,热气的散发
  • 全球平均气温上升

 

7)目前的危机

  • 气温上升,龙卷风次数、力度加强
  • 气温上升,台风次数、力度加强
  • 气温上升、加速水蒸发
  • 冰原快速融化

 

 

 

 

课程宗旨:

          通过电影以及授课,让会员更进一步了解世上绝种的动物,所以必须改变日常生活习惯。

活动总结:

会员们很专心听授课人授课。

 

2012年循人中学D13环保学会第3次例常活动

18 二月, 22:43, by enviromental

2012年循人中学D13环保学会第3

例常活动

日期:31/1/2012(星期二)

活动时间:2:50p.m-4:10p.m

地点:D405

负责人:张玮恩

出席人数:11人

缺席人数:1人

 

流程表:

时间 活动
2:50p.m-3:00p.m 秘书点名
3:00p.m-4:00p.m

活动一:电影欣赏(北极传说)上

4:00p.m-4:10p.m 秘书点名
4:10p.m 放学

活动一:
             Nanu出现在电影一开始就,从她出生以及刚出生,她的弟弟,和他们的母亲一起的洞穴。两个北极熊幼仔遇到了一阵雪,便回到他们的雪洞。第二天,Nanu开始学习母亲如何在野外生存。他们发现通过观看他们的母亲的第一件事情之一是远离增长雄性北极熊很容易杀死他们。
             Seela在水中出生后与她的母亲和“阿姨”,有助于保护在她早期的生活海象。 Seela是为她的第一生命的教训,教导如何从水中的浮冰,自己没有任何帮助。在这段时间里,阿姨都陪在它身边。当一个男性的北极熊出现,并开始对游泳的海象,Seela和她的母亲尝试从他那里得到的,但必须依靠阿姨的帮助下避开北极熊的攻击。
              Nanu的未来是学习如何寻找食物。他们的母亲,教他们如何为海豹捕猎冲压上的冰,在那里她可以闻到在一个小洞穴下方的密封。经过一次失败尝试跳水入水时,母亲得到这个冲压方法密封,所以她的小熊和一只狐狸尾随他们可以吃肉。同时,其从众蚌床休息三天蛤年轻的海象节日他们可能会重新在另一个五年。
              这两种动物,然后采取类似的路径。他们去旅行,因为较短的冬季平均冻结后,融化越早的冰,使得它难以生存。Nanu的弟弟去世后,Nanu也离开了妈妈,因为不断变化的气候条件,但她仍然无法找到自己的食物。最后,她选择漂流到另一个地方。

             Seela和其他海狮到了另一个地方。当大家正休息时,Sheela独自走开,它的阿姨在后面跟随着,可是一转眼Sheela在山谷的峡缝中。突然,它看到一只雄北极熊,便发令口号,于是所有的海狮跳入海里。

 

 

 

 

 

课程宗旨:

让会员知道极地的变化将使动物(北极熊和海狮)难以生存。为了不让冰雪继续融化因此,我们必须从环保做起。

活动总结:

会员们对这部电影很感兴趣。

2012年循人中学D13环保学会第2次例常活动

18 二月, 22:38, by enviromental

2012年循人中学D13环保学会第2

例常活动

日期:17/1/2012(星期二)

活动时间:2:50p.m-4:10p.m

地点:D405

负责人:张玮恩

出席人数:12人

缺席人数:0人

 

流程表:

时间 活动
2:50p.m-3:00p.m 秘书点名
3:00p.m-4:00p.m

活动一:素食DIY(面包寿司)

4:00p.m-4:10p.m 秘书点名
12:10p.m 放学

活动一:
材料:面包(土司),紫菜,萝卜,黄瓜,素鸭肉,美乃滋

器材:盘,刀,削刨刀,刀板

做法:

         1)将萝卜的皮用削刨刀削掉。

         2)用刀将萝卜和黄瓜切成丝,并将黄瓜的心去掉。

         3)将面包放在盘上,因各人而异放美乃滋。

         4)放上一片紫菜,并将萝卜、黄瓜、素鸭肉放在紫菜上面。

         5)将面包卷成寿司型,即可食用。

 

 

 

课程宗旨:

让会员能吃到素食的美味。

活动总结:

会员们在做的过程很合作,吃的时候很开心。

2012年循人中学D13环保学会第1次例常活动

18 二月, 22:25, by enviromental

2012年循人中学D13环保学会第1

例常活动

日期:14/1/2012(星期六)

活动时间:10:50a.m-12:10p.m

地点:D405

负责人:张玮恩

出席人数:11人

缺席人数:1人

 

流程表:

时间 活动
10:50p.m-11:00a.m 秘书点名
11:00a.m-12:00p.m

活动一:团康

12:00p.m-12:10p.m 秘书点名
12:10p.m 放学

活动一:
1)7“UP”
          游戏玩法:

           1)会员坐成一个圆圈。

           2)依照号码顺序说1-7,可是号码4和7不能说出来,而是要摆手势。

           3)号码4将手放在肩膀上,号码7则放在额头上,并指出左或右的方向。

           惩罚方式:

           1)到外面走廊跑一圈

           2)找一个男对象说“我爱你”

           3)跳舞

 

 

 

 

课程宗旨:

加强会员之间的凝聚力。

活动总结:

会员们不但玩得很开心,而且也很配合,因此活动顺利完成。

 

 

 

会员大会

02 八月, 19:02, by enviromental

11/1/2011
议程:
1. 宣读及通过议程
2. 顾问老师致词
3. 主席致词
4. 报告事项
4.1主席股报告
4.2秘书股报告
4.3课程股报告
4.4壁报股报告
5.讨论事项
5.1学会目标
5.2第一学期例常活动
5.3特别活动
6.其他
7.散会
1 ) 宣读及通过议程
-一致通过
2) 顾问老师致词
第一次当这学会的顾问,不知为什么大家会选择这学会,看起来人数很少,所以进行活动比较容易。想一想这学会是进行什么活动。既然进了本学会,希望大家能投入,有任何意见可提出来。谢谢。
3) 主席致词
大家好,相对去年少了30人,或者也可说今年以来是人数最少的一年。可能是去年很多会员的分数不达标准,所以今年我会尽量给分。去年人很多做事情也很难,但今年人数很少,做事情想必会较容易。除此之外,执委必须加倍努力,希望大家能在今年学会很多东西,谢谢。
4) 报告事项
4.1主席股报告
a) 带领好学会
b) 做好交界工作
c) 带领好学会并达成目标
-去年的评鉴分不达75分以上,所以很多会员的分数被倒扣后就不及格。
-交接工作会在今年毕业前做完。
-今年的特别活动有三项,分别是:i) 新春售卖活动
ii) 户外考察
iii) 环保周
4.2秘书股报告
a) 准时交报告
b) 秘书报告尽量达到19 分以上
4.3财政股报告
a) 每个月的15号前会准时交报告
b) 记得签财政报告卡
4.4课程股报告
a) 不会好像去年没有准备好授课资料
b) 课程较生动
c) 资料会储存起来
d) 5天前提醒授课人准备授课
主席补充:上半年将由执委授课,而下半年则由执委及会员一起授课。
4.5壁报股报告
a) 壁报分数达9.5分以上
b) 工作清洁一星期清理一次
c) 为学会省钱
d) 管理组员的能力将会提高
e) 不会再打破玻璃
5.讨论事项
5.1学会目标
1) 出席率95%
2) 联课评鉴分75以上
3) 特别活动至少举办2项(户外考察与地理学会举办)
4) 例常活动定时完成
5) 执委在定期交报告
6) 筹委主席要定期开会
7) 授课人前5天交资料给顾问老师
8) 清楚各股任务
9) 储藏室一定要处理好,并3个月处理一次
5.2第一学期例常活动
手工制作:
-制作环保袋
-制作环保纸带
-制造再生纸
-模型制作
-制作素菜
-环保海报设计
-春节礼品包装
课题:
-3月28日-熄灯一小时
-地球穿洞了
-打战带来的环境问题
-时代变迁,环境改变
-气候变化的主要原因
-环保近在你身边
-有机
-素食
-旅游景点被破坏
-国家环保大对比
电影欣赏:
-企鹅
- WALL-E
其他:
团康
打扫小绿洲
5.3特别活动
i) 新春售卖活动
ii) 户外考察
iii) 环保周
6.其他
1)选执委:i) 事务:黄江进
ii) 副壁报:陈佩仪
2)向会员讲解联课评分:
-出席率:50%
-工作,服务,活动及作品成绩表现:10%
-学习态度:10%
~加分项:i) 年资:参加2年加2%,3年以上加5%
ii) 执委:加15%
3)联课注意事项:
a) 每个星期六一定要穿会服
b) 准时上联课。点名时间:星期二2:55p.m.
星期六11:10a.m.
c) 请于3月1日前缴交会费及会服钱
会费:RM30 会服:RM20
d) 请给于万分的配合给主讲人或授课人。
e) 负责人将上联课须到的东西或紧急通知登上学会的网址。
f) 依据分配好的组别坐,以方便各项活动的进行。
g) 授课时不能私底下做其他功课。
h) 交代的东西上联课时务必要带。
i) 心得报告2星期交一次
~惩罚方式:
第一次:打扫小绿洲
第二次:扣联课分0.5分
第三次:罚RM2
4)2010年例场活动:
-再生纸制作
-打扫小绿洲
-欣赏影片
-环保袋制作
-模型制作
-酵素
-减碳生活
-核能原子
-熄灯一小时
-瑜伽
-素食
8. 散会
-4.12p.m.

第三十五次例常活动

02 八月, 19:02, by enviromental

日期:23 /7/2011(星期六)
活动时间:10:50a.m-12:10p.m
地点:D405
出席人数:14人
缺席人数:1人
流程表:
时间 活动
10:50a.m-11:00a.m 秘书点名
11:00a.m-12:00p.m 活动一:影片欣赏-《世界各地灾难》(纪实)
12:00p.m-12:10p.m 秘书点名
12:10p.m 放学
活动一:
自然灾难是人类依赖的自然界中所发生的异常现象,自然灾难对人类社会所造成的危害往往是触目惊心的。它们之中有地震、火山爆发、泥石流、海啸、台风、洪水等突发性灾难;也有地面沉降、土地沙漠化、干旱、海岸线变化等在较长时间中才能逐渐显现的渐变性灾难;还有臭氧层变化、水体污染、水土流失、酸雨等人类活动导致的环境灾难。这些自然灾难和环境破坏之间又有着复杂的相互联系。人类要从科学的意义上认识这些灾害的发生、发展以及尽可能减小它们所造成的危害,已是国际社会的一个共同主题。
地球上的自然变异,包括人类活动诱发的自然变异,当这种变异给人类社会带来危害时,即构成自然灾害。 它给人类的生产和生活带来不同程度的损害,都是消极的或破坏的作用。所以说,自然灾害是人与自然矛盾的一种表现形式,具有自然和社会两重属性,是人类过去、现在、将来所面对的最严峻的挑战之一。
世界范围内重大的突发性自然灾害包括:雪灾、龙卷风、旱灾、洪涝、台风、风暴潮、冻害、雹灾、海啸、地震、火山、滑坡、泥石流、森林火灾等。

第三十四次例常活动

02 八月, 19:02, by enviromental

日期:19/7/2011(星期二)
活动时间:2:50a.m-4:10p.m
地点:D405
出席人数:13人
缺席人数:2人
流程表:
时间 活动
2:50p.m-3:00p.m 秘书点名
3:00p.m-3:20p.m 活动一:时代改变,环境变迁
3:20p.m-4:10p.m 活动二:短片欣赏-《正负2度C》
4:00p.m-4:10p.m 秘书点名
4:10p.m 放学

1)人文与环境关怀环境资源篇
* 然而,随时代变迁及科技的进步,自然环境与自然资源受到严重的破坏。
* 没计画砍伐森林:因建筑、家具的需要而大量砍伐森林。
* 改变地形与地貌:因建造公路或人为结构物,利用机械破坏原有的地形及地貌。
* 制造污染:在制造及使用能源或石化产品之过程,产生对环境生态不利之物质。

2)自然环境与自然资源受到破坏之后果
* 空气污染:由于高密度工厂、高密度汽车,使得排放的废气让空气污染更严重。
* 水污染:受到工业废水、畜牧废水、市镇污水及垃圾污染,全台50条主次要河川,已有35条遭受污染。
* 酸雨:废气中的二氧化硫、一氧化氮、二氧化氮让雨水的酸碱值低于5.0以下,使的土壤及河川的生物受到影响。
* 废弃物污染:一般废弃物年产量830万吨,事业废弃物更高达5100万吨。随意弃置的废弃物将严重破坏自然环境。
* 土壤污染:随者河川污染,也会造成土质劣化,尤其重金属污染,更会影响自然生态,例如镉米事件、绿牡蛎事件。
* 山林破坏:高山及山坡地滥垦,造成土壤松动,植被不足,当有大雨发生,容易产生山崩、落石及土石流,对环境带来严重的灾害。
* 资源匮乏:水库淤积及优养化,地下水超抽,使得年可用水量仅为联合国用水无逾标准的一半。
* 二氧化碳排放:二氧化碳为温室气体之一,会影响全球暖化之速度,目前各国都在推动二氧化碳减量工作。

3)气候暖化
* 温室效应:在正常情况下,大气中含有少于0.1%的二氧化碳、甲烷、臭氧及水蒸气。
* 这些气体在大气层里,会吸收地表所反射的热能,使得地球表面温度可以维持在摄氏15度左右。
* 此种保温原理和栽种作物的温室很像,因此作用称为温室效应。
* 由于大气中二氧化碳及其他温室气体浓度增加,使地球温度以不正常速度增加,此种现象及称为暖化现象。
* 联合国气候变化跨国组织(IPCC)指出,20世纪全球气温上升摄氏0.6度,南极近50年温度上升更是达摄氏5度。
* 大多数科学家家相信,全球暖化和人类活动脱不了关系。
* 人为活动所引起温室气体之增加
* 大量燃烧石油,排放废气,每年约有55億噸的二氧化碳因燃烧而回到大气。
* 因傢俱、纸张等需求而砍伐森林,使得森林面积消失,減少二氧化碳吸收量,增加大气中二氧化碳之浓度。
* 臭氧層破壞,太陽紫外線大量進入地球,使浮游植物死亡。
* 人類對物質需求增加,在物品的製程中或是廢棄物處裡過程,都會產生溫室氣體。

4)气候暖化之影响
* 由於全球溫度增加,使得北極和格陵蘭的冰川融化,海平面有上升之疑慮。
* 由於海洋溫度增高,熱帶暴風雨吸收更多能量,使得颶風強度增強,威力也更強大,也帶來大量風雨,造成嚴重災害。
* 由於溫度改變,使得珊瑚礁及高山草原等生態棲息地遭到破壞。
動物因棲息地改變,被迫遷移,影響生態平衡,根據科學家估計,若地球持續變暖化,到了2050年,將有100萬種生物滅絕。

活动二:
由台湾媒体名人陈文茜发起、制作的「±2℃-台湾必须面对的真相纪录片」,描述全球暖化对台湾这块土地的影响,令人不安的讯息是,气候上升摄氏 1.5~2 度,海平面就可能上升到 6 公尺;远高于目前联合国 IPCC 估计的 1.4 公尺。
  海平面若上升一公尺,11%的台湾土地将无法居住或耕种,有的成为无法种植农作物的碱土,有的大雨来时遭海水入侵;当暴雨来袭,雨量若为 1600 毫米,宜兰、屏东、高雄、台南、台北等地区将遭遇洪水入侵。

第三十三次例常活动

02 八月, 19:01, by enviromental

日期:16 /7/2011(星期六)
活动时间:10:50a.m-12:10p.m
地点:D405
出席人数:14人
缺席人数:1人

流程表:
时间 活动
10:50a.m-11:00a.m 秘书点名
11:00a.m-12:00p.m 活动一:环保DIY-手卷寿司
12:00p.m-12:10p.m 秘书点名
12:10p.m 放学

活动一:
材料:紫菜,红萝卜,黄瓜,沙葛,美奶滋
器材:切板,盘子(铁),削皮刀,刨丝刀
步骤:1)首先,将萝卜,黄瓜和沙葛用削皮刀削掉外皮
2)将萝卜,黄瓜和沙葛用刨丝刀削成一丝一丝
3)将美奶滋,萝卜,黄瓜和沙葛放在紫菜上面,并卷成冰淇淋筒状
4)手卷寿司完成了。

第三十二次例常活动

02 八月, 19:01, by enviromental

日期:12/7/2011(星期二)
活动时间:2:50a.m-4:10p.m
地点:D405
出席人数:13人
缺席人数:2人
流程表:
时间 活动
2:50p.m-3:00p.m 秘书点名
3:00p.m-4:00p.m 活动一:环保有机
4:00p.m-4:10p.m 秘书点名
4:10p.m 放学

1)有机食品的定义和来源
1939年,Lord Northbourne在《Look to the Land》中提出了有机耕作的概念,意指整个农场作为一个整体的有机的组织,而相对的,化学耕作则依靠了额外的施肥,而且,不能自给自足,也不是个有机的整体。
  所以,这里所说的“有机”不是化学上的概念是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

2)有机食品技术规范中的有关定义
有机农业
指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。传统农业指沿用长期积累的农业生产经验,主要以人、畜力进行耕作,采用农业、人工措施或传统农药进行病虫草害防治为主要技术特征的农业生产模式。
有机食品
  指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产的规范生产加工,并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。
有机产品
  指按照本技术规范的要求生产并获得认证的有机食品和其他各类产品,如有机纺织品、皮革、化妆品、林产品、家具以及生物农药、肥料等有机农业生产资料。
3)有机产品标志
标志外围的圆形形似地球,象征和谐、安全,圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式。既表示中国有机产品与世界同行,也有利于国内外消费者识别。
  标志中间类似于种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机,象征了有机产品是从种子开始的全过程认证,同时昭示出有机产品就如同刚刚萌发的种子,正在中国大地上茁壮成长。
  种子图形周围圆润自如的线条象征环形道路,与种子图形合并构成汉字“中”,体现出有机产品植根中国,有机之路越走越宽广。同时,处于平面的环形又是英文字母“C”的变体,种子形状也是“O”的变形,意为“China Organic”。
  绿色代表环保、健康,表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调。橘红色代表旺盛的生命力,表示有机产品对可持续发展的作用
4)有机食品主要品种
目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。
5)有机食品生产的基本要求
• 生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质
• 种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造
• 生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划
• 生产基地无水土流失及其他环境问题
• 作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染
• 从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期,新垦荒地例外
• 生产全过程必须有完整的记录档案

6)有机食品加工的基本要求
• 原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品
• 已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于 95%
• 只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料,不用人工合成的添加剂
• 有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染
• 加工过程必须有完整的档案记录,包括相应的票据

7)有机食品与其他食品的区别
  1) 是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;而其他食品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。
2) 是生产转型方面,从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期,而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。
3) 是数量控制方面,有机食品的认证要求定地块、定产量,而其他食品没有如此严格的要求。
  因此,生产有机食品要比生产其他食品难得多,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。
8)选择有机食品理由
1.较为健康
研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
2.味道较好
有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。
3.避免爆发类似禽流感一类的疾病
  密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会。
4.含有较少化学物质
  在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
5.生产过程不含基因改造成分
  在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
6.对环境及生态有利
  有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。
7.保护土壤
  土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
8.其实一点都不贵
  有机生产规模较小,人力投资大,风险成本及运输成本也相对高昂,因此有机产品售价自然比较贵。但是,常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内,如果将环境成本反映在价格上,常规农产品和有机农产品的价格会相若。更为重要的一点是,如果长期食用健康绿色食品,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升。
9)有机产品
• 有机化妆品:
是以有机植物为主要原料,不添加人工香料,人工色素,不含石油成分,所添加的防腐剂及表面活性剂须受到严格限制,且制造过程需符合相关规定,不使用动物实验及利用放射杀菌的产品。
• 有机奶:
是按有机标准生产,并经第三方严格认证的“最健康,最天然,最安全”的奶制品,是最好的牛奶。有机奶 强调的是 “纯天然无污染”,生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,乳牛要自然放牧,包装、贮藏、运 输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此以外,还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系,并通过权威机构的有机品质认证。所以对广大消费者来说,有 机奶是“最安全”的奶制品。
  金典有机奶,从根本上保证金典产品的品质,生产过程0添加0污染,拥有完善的质量检验体系,保证金典有机奶从牧场到成品的品质,安全放心。
  金典专属牧场中的第七有机牧场,国内首家获得南京国家环境保护总局有机食品发展中心OFDC有机认证,牧场外围的天然隔离带全方位隔离外界侵扰,肥沃的有机土壤、海拔千米的纯净空气、地下无污染的深层水源、孕育天然营养比例的优质有机牧草,无化肥、无农药、无抗生素等人为破坏。
   有机牛奶与普通牛奶的区别
I. 有机牛奶与普通牛奶的不同主要在于奶牛的饲养方式、饲料和牛奶处理过程。
II. 有机牛奶营养价值更高、更安全、更有利于健康、乳香更浓、口感更好。
III. 有机食品强调的是生产全过程质量控制。

• 有机板:
是透明性较好的塑料之一,能透过紫外光,具有优良的耐气候性,绝缘性和较好的耐化学腐蚀性,易于机械加工,热塑成形,溶剂粘合。广泛用于国防、机械制造、展示用品、仪器仪表零件、飞机、车船的透明配件。
普通有机板用普通有机玻璃裂解料加色素浇铸而成,表面硬度低,易褪色,用细砂打磨后抛光效果差。
常见的有机板有透明有机板,灯白有机板,瓷白有机板等等。
• 有机人
起源:
1.最初有机人这一称呼是对从事有机产业者的简称,有机产业的从事者推广的不仅是一种产品,更 是一种健康的生活方式,一种全新的生活理念,有机人也就成为了有机生活方式的代言人。随着有机产业的发展,有机食品被公众认可,有机生活方式群体化,逐渐 有机人由对有机事业者简称转变为对这一群体的称呼。 
2.起源于设想,如果一种蔬菜在生长过程中符合有机生产方式,那么他就是健康的有机蔬菜,引申为如果人在生活中选择有机生活,那么这个人的生理心理状态也会变得健康,那么他就是有机人。 
定义:
  对有机食品为生活的主导食物,选择有机生活方式,崇尚有机理念的一类人的称呼。

11)有机生活方式
  在吃、穿、住、行各个方面体现有机,吃有机食品;穿着简单,选择有机可天然布料制作的衣服;节约资源,低耗能生活;以步代车,坐公交地铁,少开私家车。
人在生活中需要处理四种关系:人与自己的关系、人与人的关系、人与社会的关系、人与自然的关系。在处理这四种关系时做到健康、循环、和谐、永久,这四点也是有机生活的核心要求。 
有机服装则以天然动植物材料为原料,如棉、麻、丝毛、皮之类,它们 不仅从款式和花色设计上体现环保意识,而且从面料到钮扣、拉链等附件也都采用无污染的天然原料;从原料生产到加工也完全从保护生态环境的角度 出发,避免使用化学印染原料和树脂等破坏环境的物质。“环保风”和现代 人返璞归真的内心需求相结合,使有机服装正逐渐成为时装领域的新潮流。