2019年第32次例常活动

D01华文学会
主席 :叶国斌
秘书 :黄羡妮

下半年第32次例常活动
活动日期 :10 – 7 – 2019 (星期三)
活动时间 :2.50p.m. – 4.10p.m.
活动地点 :B301、B305课室
出缺席记录 :应出席人数 :83人
出席人数 :81人
缺席人数 : 2人(黄志兴,温邕庆)

活动流程:
时间 流程 负责执委
2.50p.m.- 2.55p.m. 秘书点名 秘书
2.55p.m.- 4.05p.m. 茶艺组授课 茶艺老师
4.05p.m.- 4.10p.m. 秘书点名 秘书

茶艺课

活动内容:
今天茶艺组会员被分成四小组进行课程,即初级组、二级组、三级组与四级组。初级组、三级组与四级组授课老师是紫藤茶艺中心的是黄淑仪老师,而二级组的授课老师则是紫藤茶艺中心的曾智勇老师。

初级组、四级组
活动内容:讲解茶艺考试相关事项与示范泡茶法
授课老师:黄淑仪 老师
活动时间:2.55p.m.- 4.05p.m.

今天,茶艺老师为即将来临的茶艺考试进行有关的讲解与示范。老师所示范的泡茶法为现代泡茶法。随后,老师也告知会员考试的形式与注意事项,且给予会员机会发问,以便清楚知道所有茶艺考试相关事项。

二级组
活动内容:复习潮州泡茶法
授课老师:曾智勇 老师
活动时间:2.55p.m.- 4.05p.m

今天,二级组课程为复习潮州泡茶法。指导老师在会员泡茶时,到各组别进行纠正与教导。会员所使用的茶器为紫砂壶,所泡的茶为蜜兰香,水温为90摄氏度以上,第一泡茶叶浸泡时间约为20秒、第二泡茶叶浸泡时间为15秒,第三泡茶叶浸泡时间则为20秒。会员们大约泡了四泡,课程便到了尾声,会员们便开始洁壶工作。随后,老师便通知会员茶艺考试即将来临,以让会员有更充足的准备考试。

三级组
活动内容:识别茶类茶艺考试
授课老师:黄淑仪 老师
活动时间:2.55p.m.- 4.05p.m

今天,上一堂茶艺课还未考试的三级组会员们需依据茶汤、香气及滋味来识别不同的茶汤进行考试。指导老师将茶叶派发完毕后,会员们开始运用国际审评法进行冲泡即使用150ml的鉴定杯将3g的茶叶以100摄氏度的沸水且浸泡5分钟后即可尝饮。鉴定过程中,指导老师让三级组会员说出鉴定结果,并加以解释。审评结束后,课程便到了尾声。会员们便开始洁壶工作。

总结
活动心得:
今天,初级组、二级组与四级组会员了解了茶艺考试相关事项。同时,二级组会员也复习了潮州泡茶法,三级组会员则继续未完成的了茶艺考试。

问题:
即使经过主席层的多次提醒,会员仍忽略且没有戴上学会徽章。

解决方案:
主席层应给予警告,并对屡次没有戴上学会徽章的会员采取扣分制。

秘书 副主席 顾问老师 首席顾问

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(黄羡妮) (叶嘉威) (邱渟婷师) (张静雯师)